Учебник составлен в соответствии с основной образовательной программой подготовки специалистов среднего звена (по специальности 33.02.01 "Фармация") и содержит все необходимые сведения, касающиеся лекарственных растений и лекарственного растительного сырья. В аспекте требований современных нормативных документов в нем отражены традиционные для фармакогнозии вопросы заготовки, сушки, переработки, хранения лекарственного растительного сырья, рационального использования и охраны лекарственных растений. В необходимом объеме приведена информация о контроле качества лекарственного растительного сырья методами фармакопейного анализа. Приведены классификация, химическое строение, физико-химические и фармакологические свойства основных групп биологически активных веществ изучаемых видов лекарственных растений. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье рассмотрены в соответствии с фармакологической классификацией. В учебник включены сведения о лекарственном сырье животного происхождения и товарах аптечного ассортимента, содержащих растительное сырье (биологически активных добавках к пище и средствах лечебной косметики).
Учебник предназначен студентам фармацевтических колледжей.