Logo

Казахстан

Комплексные решения
для медицинского
образования от
издательской группы
"ГЭОТАР-Медиа"
и партнеров

Биохимия с упражнениями и задачами

Биохимия с упражнениями и задачами

Под ред. Е.С. Северина

Q0008606
978-5-9704-0789-9
2008
384
мягкий

Данный учебник предназначен для студентов медицинских вызов, обучающихся по специальности "Стоматология" и написан преподавателями кафедры биологической химии Московской медицинской академии им. И.М. Сеченова.

Сложные современные научные данные о молекулярных основах функционирования организма представлены в учебнике в доступной форме, широко использован иллюстративный материал, тестовые задания и ситуационные задачи.

Каждый из 15 разделов учебника имеет рубрику "Тестовые задания и задачи", содержащие также задания по составлению таблиц и метаболических схем. Все предложенные для самостоятельного решения ситуационные задачи имеют "управляющие" вопросы, которые должны позволить студентам справиться с их решением. В большинстве задач, использованы ситуации основанные на вопросах, рассматриваемых в специальном курсе.

Книга дополнена диском, на котором представлены некоторые вопросы курса биологической химии, рисунки, схемы, небольшой объем заданий, не вошедшие в учебник. У студентов большой интерес должны вызвать 24 ситуационные задачи с решениями.

Авторы надеются, что простота изложения современных достижений в фундаментальной биохимии и биохимии полости рта сделают эту книгу востребованной студентами и врачами.
Предисловие

Список сокращений

Раздел 1. Строение, свойства и функции белков. О.В. Корлякова

1.1. Структура аминокислот. Пептидная связь

1.2. Структурная организация белков

1.3. Физико-химические свойства белков

1.4. Строение и функционирование гемоглобина

1.5. Строение и функции иммуноглобулинов

1.6. Основные методы разделения и очистки белков

Раздел 2. Ферменты. А.И. Глухов

2.1. Особенности ферментативного катализа

2.2. Свойства ферментов

2.3. Кинетика ферментативных реакций

2.4. Коферментная функция витаминов

2.5. Классы ферментов

2.6. Регуляция активности ферментов

2.7. Ингибиторы ферментов

2.8. Применение ферментов в медицине

Раздел 3. Биосинтез нуклеиновых кислот и белков. Основы молекулярной генетики.

С.А. Силаева

3.1. Строение нуклеиновых кислот

3.2. Биосинтез ДНК (репликация)

3.3. Репарация ошибок и повреждений ДНК

3.4. Биосинтез РНК (транскрипция). Посттранскрипционные модификации РНК

3.5. Биосинтез белка (трансляция)

3.6. Ингибиторы матричных биосинтезов

3.7. Регуляция биосинтеза белков у эукариотов

3.8. Механизмы генетической изменчивости. Полиморфизм белков. Наследственные болезни

3.9. Использование ДНК-технологий в медицине

Раздел 4. Биологические мембраны. Е.С. Северин, В.А. Голенченко

4.1. Строение и состав мембран

4.2. Перенос веществ через мембраны

4.3. Участие мембран в межклеточных взаимодействиях

4.4. Трансмембранная передача сигнала

Раздел 5. Энергетический обмен. О.В. Корлякова

5.1. Тканевое дыхание и окислительное фосфорилирование АДФ

5.2. Структурная организация цепи переноса электронов

5.3. Специфические и общий пути катаболизма

5.4. Окислительное декарбоксилирование пирувата

5.5. Цитратный цикл

Раздел 6. Обмен углеводов. Т.А. Титова

6.1. Углеводы пищи

6.2. Переваривание углеводов и транспорт глюкозы в клетки

6.3. Метаболизм глюкозы в клетках

6.4. Обмен гликогена

6.5. Регуляция синтеза и мобилизации гликогена

6.6. Катаболизм глюкозы

6.7. Глюконеогенез

6.8. Регуляция гликолиза и глюконеогенеза в печени

6.9. Пентозофосфатный путь превращения глюкозы

Раздел 7. Обмен аминокислот. О.В. Корлякова

7.1. Азотистый баланс. Белковое питание

7.2. Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте

7.3. Трансаминирование аминокислот

7.4. Дезаминирование аминокислот

7.5. Обезвреживание аммиака в тканях

7.6. Синтез мочевины (орнитиновый цикл Кребса)

7.7. Включение безазотистого остатка аминокислот в ОПК

7.8. Синтез заменимых аминокислот

7.9. Обмен отдельных аминокислот. Наследственные нарушения обмена аминокислот

7.10. Декарбоксилирование аминокислот. Биогенные амины

Раздел 8. Обмен нуклеотидов. С.А. Силаева

8.1. Биосинтез и катаболизм пуриновых нуклеотидов. Гиперурикемия и подагра

8.2. Биосинтез и катаболизм пиримидиновых нуклеотидов

8.3. Образование дезоксирибонуклеотидов

8.4. Ферменты синтеза нуклеотидов как мишени действия противовирусных

и противоопухолевых препаратов

Раздел 9. Обмен и функции липидов. В.А. Голенченко

9.1. Строение триацилглицеролов

9.2. Ассимиляция пищевых жиров

9.3. Гипертриацилглицеролемия I типа, гиперхиломикронемия

9.4. Синтез жирных кислот и триацилглицеролов в печени и жировой ткани

9.5. Мобилизация жиров

9.6. Окисление жирных кислот

9.7. Участие гормонов в регуляции окисления жирных кислот в печени

9.8. Кетоновые тела

9.9. Эйкозаноиды

9.10. Активные формы кислорода и перекисное окисление липидов

9.11. Строение холестерола и распределение его в тканях

9.12. Ассимиляция пищевого холестерола

9.13. Синтез холестерола в печени и поступление его в ткани

9.14. Метаболизм ЛПВП, их роль в обмене холестерола

9.15. Синтез желчных кислот, регуляция процесса. Желчнокаменная болезнь

9.16. Гиперхолестеролемия. Механизм развития атеросклероза

Раздел 10. Гормональная регуляция обмена веществ и функций организма. Т.А. Титова,

В.А. Голенченко

10.1. Роль гормонов в регуляции метаболизма

10.2. Регуляция обмена углеводов, липидов и аминокислот

10.3. Регуляция метаболизма основных энергетических субстратов

10.4. Сахарный диабет

10.5. Регуляция водно-солевого обмена

10.6. Нарушения водно-солевого обмена

10.7. Регуляция обмена кальция и фосфатов

10.8. Гипо- и гиперкальциемия

Раздел.11. Биохимия соединительной ткани. В.А. Голенченко

11.1. Гликозамингликаны

11.2. Коллагены

11.3. Эластин

11.4. Адгезивные белки

11.5. Минерализованная соединительная ткань

11.6. Минеральный состав и строение апатитов в твердых тканях

11.7. Органические вещества минерализованных тканей

11.8. Ремоделирование костной ткани

11.9. Регуляция ремоделирования, роста и развития костной ткани

10.10. Маркеры метаболизма костной ткани

10.11. Особенности строения и метаболизма тканей зуба

Раздел. 12. Биохимия смешанной слюны В.А. Голенченко

12.1. Формирование слюнного секрета

12.2. Регуляция секреции слюны

12.3. Неорганические компоненты слюны и ротовой жидкости

12.4. Белки и ферменты смешанной слюны

12.5. Органические вещества небелковой природы

12.6. Биологически активные вещества слюны

12.7. Защитные системы полости рта

12.8. Десневая жидкость

12.9. Образование зубного налета и развитие кариеса

12.10. Зубной камень и воспаление тканей пародонта

12.11. Слюна как предмет лабораторной диагностики

Раздел 13. Инактивация чужеродных веществ в организме. Т.А. Титова

13.1. Система микросомального окисления веществ и реакции конъюгации

13.2. Обезвреживание продуктов метаболизма микрофлоры кишечника

13.3. Биотрансформация лекарств в печени

13.4. Основные механизмы фагоцитоза

Раздел 14. Метаболизм гема и обмен железа. Т.А. Титова

14.1. Биосинтез гема и его регуляция

14.2. Обмен железа

14.3. Нарушения метаболизма железа

14.4. Катаболизм гема

14.5. Нарушения катаболизма гема. Желтухи

Раздел 15. Биохимия крови. Т.А. Титова

15.1. Метаболизм эритроцитов

15.2. Основные биохимические механизмы гемостаза

15.3. Белки плазмы крови

Названия рисунков

Предметный указатель
Вы можете оставить свое мнение здесь. Для этого нужно зарегистрироваться