Руководство составляет единый комплекс с учебником: Биоорганическая химия / Н.А. Тюкавкина, Ю.И. Бауков, С.Э. Зурабян. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009. Этот оригинальный учебно-методический комплекс создан на базе современных инновационных технологий. Каждая тема практических занятий включает в себя ряд блоков для организации самостоятельной аудиторной и внеаудиторной работы студентов и управления ею. Уделено внимание контрольно-измерительным материалам с приведением типовых вариантов билетов и тестов текущего и рубежного контролей. Руководство написано на высоком научном и методическом уровне в соответствии с требованиями проблемно-модульного обучения. Предназначено для студентов, обучающихся по специальностям: 060101 - Лечебное дело; 060103 - Педиатрия; 060104 - Медико-профилактическое дело; 060105 - Стоматология. Гриф УМО
              
              
                Введение 
Часть 1. Основы строения и реакционной способности органических соединений 
Тема 1. Классификация и номенклатура органических соединений 
Тема 2. Химическая связь и взаимное влияние атомов в органических 
Тема 3. Реакционная способность углеводородов 
Рубежный контроль № 1 
Часть 2. Биологически важные реакции монофункциональных органических соединений 
Тема 4. Реакционная способность спиртов, фенолов, тиолов и аминов 
Тема 5. Реакционная способность альдегидов и кетонов 
Тема 6. Реакционная способность карбоновых кислот и их функциональных производных 
Рубежный контроль № 2 
Часть 3. Поли- и гетерофункциональные соединения, участвующие в процессах жизнедеятельности 
Тема 7. Стереохимические основы строения молекул органических соединений 
Тема 8. Специфическая реакционная способность поли- и гетерофункциональных соединений 
Тема 9. Липиды 
Рубежный контроль № 3 
Часть 4. Биополимеры и их структурные компоненты. Низкомолекулярные биорегуляторы 
Тема 10. Углеводы (моносахариды) 
Тема 11. Углеводы (дисахариды и полисахариды) 
Тема 12. ?-Аминокислоты, пептиды и белки 
Тема 13. Биологически важные гетероциклические соединения 
Тема 14. Нуклеиновые кислоты. Нуклеотидные коферменты 
Рубежный контроль № 4 
Тема 15. Низкомолекулярные биорегуляторы