Учебник составлен с учетом современных требований Федерального государственного образовательного стандарта профессионального образования 3-го поколения по фармакогнозии. Содержит все необходимые сведения, касающиеся лекарственных растений и лекарственного растительного сырья, включенных в программу и обязательных для усвоения. Рассматриваются история развития фармакогнозии, вопросы сырьевой базы лекарственных растений, этапы заготовительного процесса.
Особое внимание уделено контролю за подлинностью и качеством лекарственного растительного сырья, знакомству с нормативной документацией. Охарактеризованы основные группы биологически активных веществ лекарственного растительного сырья, указано наиболее выраженное фармакологическое действие каждой из групп.
Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье рассматриваются на основе фармакологической классификации. Учебник предназначен учащимся фармацевтических колледжей и техникумов.
История развития лекарственного промысла и фармакогнозии
История и развитие фармакогнозии в России
РАЗДЕЛ I. ОБЩАЯ ЧАСТЬ
ГЛАВА 1. Основы заготовительного процесса лекарственного растительного сырья
1.1. Заготовка лекарственного растительного сырья
1.2. Общие правила заготовки лекарственного растительного сырья
1.3. Правила заготовки основных морфологических групп сырья
1.4. Сбор ядовитых растений
1.5. Охрана и рациональное использование лекарственных растительных ресурсов
1.6. Сушка лекарственного растительного сырья
1.7. Приведение сырья в стандартное состояние
1.8. Упаковка лекарственного растительного сырья
1.9. Маркировка тары с лекарственным растительным сырьем
1.10. Транспортирование лекарственного растительного сырья
1.11. Хранение лекарственного растительного сырья
1.12. Вредители лекарственного растительного сырья
1.13. Контроль качества лекарственного растительного сырья
1.13.1. Нормативная документация, регламентирующая качество лекарственного растительного сырья
1.13.2. Приемка лекарственного растительного сырья и методы отбора проб для анализа на складах, базах и промышленных предприятиях
1.13.3. Фармакогностический анализ лекарственного растительного сырья
Контрольные вопросы
РАЗДЕЛ II. СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
ГЛАВА 2. Общая характеристика основных групп биологически активных веществ лекарственных растений
2.1. Полисахариды
2.2. Липиды
2.3. Терпеноиды
2.4. Эфирные масла
2.5. Горечи
2.6. Стероидные соединения
2.6.1. Кардиотонические (сердечные) гликозиды
2.6.2. Фитоэкдистероиды
2.7. Сапонины
2.8. Фенольные соединения
2.8.1. Простые фенольные соединения (фенологликозиды)
2.8.2. Кумарины
2.8.3. Производные антрацена
2.8.4. Флавоноиды
2.8.5. Лигнаны
2.8.6. Дубильные вещества
2.9. Алкалоиды
2.10. Витамины
Контрольные вопросы
ГЛАВА 3. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие преимущественное действие на систему пищеварения
3.1. Лекарственное сырье, оказывающее слабительное действие
Плоды жостера слабительного - Fructus Rhamni catharticae
Кора крушины - Cortex Frangulae
Слоевища ламинарии (морской капусты) - Thalli Laminariae
Семена льна - Semina Lini (Semina Lini usitatissimi)
Корни ревеня - Radices Rhei
Листья сенны (кассии) - Folia Sennae (Folia Cassiae)
3.2. Лекарственное сырье, оказывающее вяжущее действие
Корневища бадана - Rhizomata Bergeniae
Кора дуба - Cortex Quercus
Корневища змеевика - Rhizomata Bistortae
Корневища и корни кровохлебки - Rhizomata et radices Sanguisorbae
Корневища лапчатки - Rhizomata Tormentillae
Соплодия ольхи - Fructus Alni
Плоды черемухи - Fructus Padi
Плоды черники - Fructus Myrtilli (Fructus Vaccinii myrtilli)
Побеги черники - Cormi Myrtilli
3.3. Лекарственное сырье, оказывающее воздействие на секрецию пищеварительных желез
Корневища аира - Rhizomata Calami
Листья вахты трехлистной - Folia Menyanthidis trifoliatae
Трава золототысячника - Herba Centaurii
Плоды кориандра - Fructus Coriandri
Корни одуванчика - Radices Taraxaci
Трава полыни горькой - Herba Artemisiae absinthii
Листья полыни горькой - Folia Artemisiae absinthii
Плоды тмина - Fructus Carvi
Плоды укропа пахучего - Fructus Anethi graveolentis
Плоды фенхеля - Fructus Foeniculi
Чага (березовый гриб) - Inonotus obliquus (Fungus betulinus)
3.4. Лекарственное сырье, оказывающее воздействие на печень и желчевыводящие пути
Листья барбариса обыкновенного - Folia Berberidis vulgaris
Корни барбариса обыкновенного - Radices Berberidis vulgaris
Цветки бессмертника песчаного - Flores Helichrysi arenarii
Столбики с рыльцами кукурузы (кукурузные рыльца) - Styli cum stigmatis Zeae maydis
Цветки пижмы - Flores Tanaceti
Плоды расторопши пятнистой - Fructus Silybi mariani
Трава чистотела - Herba Chelidonii
3.5. Лекарственное сырье, оказывающее спазмолитическое действие (холиноблокаторы)
Листья белены - Folia Hyoscyami
Листья дурмана - Folia Stramonii
Листья красавки - Folia Belladonnae
Контрольные вопросы
ГЛАВА 4. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие гемостатическое действие
Трава горца перечного (водяного перца) - Herba Polygoni hydropiperis
Трава горца почечуйного - Herba Polygoni persicariae
Кора калины - Cortex Viburni
Листья крапивы - Folia Urticae
Трава пастушьей сумки - Herba Bursae pastoris
Трава тысячелистника - Herba Millefolii
Контрольные вопросы
ГЛАВА 5. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие преимущественное действие на сердечно-сосудистую систему
5.1. Лекарственное сырье, оказывающее кардиотоническое действие
Трава горицвета весеннего - Herba Adonidis vernalis
Трава ландыша - Herba Convallariae
Листья ландыша - Folia Convallariae
Цветки ландыша - Flores Convallariae
Листья наперстянки - Folia Digitalis
Листья наперстянки шерстистой - Folia Digitalis lanatae
Семена строфанта - Semina Strophanthi
5.2. Лекарственное сырье, оказывающее антиаритмическое действие
Цветки боярышника - Flores Crataegi
Плоды боярышника - Fructus Crataegi
5.3. Лекарственное сырье, оказывающее гипотензивное действие
Корни раувольфии змеиной - Radices Rauwolfiae serpentinae
Трава сушеницы топяной - Herba Gnaphalii uliginosi
5.4. Лекарственные растения, улучшающие мозговое кровообращение
Трава барвинка малого - Herba Vincae minoris
Листья гинкго - Folia Ginkgo
5.5. Лекарственное сырье, оказывающее диуретическое действие
Почки березовые - Gemmae Betulae
Листья березы - Folia Betulae
Листья брусники - Folia Vaccinii vitis-idaeae
Цветки василька синего - Flores Centaureae cyani
Трава горца птичьего (спорыша) - Herba Polygoni avicularis
Плоды можжевельника - Fructus Juniperi
Листья ортосифона тычиночного (почечного чая) - Folia Orthosiphonis staminei
Листья толокнянки - Folia Uvae-ursi
Трава хвоща полевого - Herba Equiseti arvensis
Трава эрвы шерстистой - Herba Aervae lanatae
Контрольные вопросы
ГЛАВА 6. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие преимущественно противомикробное и противопаразитарное действие
6.1. Лекарственное сырье, оказывающее противомикробное действие
Трава зверобоя - Herba Hyperici
Цветки ноготков (календулы) - Flores Calendulae
Цветки ромашки - Flores Chamomillae
Цветки ромашки пахучей - Flores Chamomillae discoideae
Листья шалфея - Folia Salviae
Листья эвкалипта прутовидного - Folia Eucalypti viminalis
6.2. Лекарственное сырье, оказывающее противопаразитарное действие
Семена тыквы - Semina Cucurbitae
Корневища с корнями чемерицы Лобеля - Rhizomata cum radicibus Veratri lobeliani
Контрольные вопросы
ГЛАВА 7. Лекарстенные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие преимущественно противоопухолевое действие
Клубнелуковицы безвременника свежие - Bulbotubera Colchici recentia
Листья катарантуса розового - Folia Catharanthi rosei
Корневища с корнями подофилла - Rhizomata cum radicibus Podophylli
Контрольные вопросы
ГЛАВА 8. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие преимущественное действие на центральную нервную систему
8.1. Лекарственное сырье, оказывающее седативное действие
Корневища с корнями валерианы - Rhizomata cum radicibus Valerianae
Трава мелиссы - Herba Melissae
Листья мяты перечной - Folia Menthae piperitae
Трава пиона уклоняющегося - Herba Paeoniae anomalae
Корневища и корни пиона уклоняющегося - Rhizomata et radices Paeoniae anomalae
Трава пустырника - Herba Leonuri
Соплодия хмеля - Strobili Lupuli
8.2. Лекарственное сырье, оказывающее общетонизирующее действие
Корни аралии маньчжурской - Radices Araliae mandshuricae
Корни женьшеня - Radices Ginseng (Radices Panacis ginseng)
Корневища с корнями заманихи высокой - Rhizomata cum radicibus Echinopanacis
Корневища с корнями левзеи сафлоровидной (рапонтикума сафлоровидного) -
Rhizomata cum radicibus Rhapontici carthamoidis (Leuzeae carthamoidis)
Плоды лимонника - Fructus Schisandrae
Семена лимонника - Semina Schisandrae
Корневища и корни родиолы розовой - Rhizomata et radices Rhodiolae roseae
Корневища и корни элеутерококка колючего - Rhizomata et radices Eleutherococci senticosi
Контрольные вопросы
ГЛАВА 9. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие преимущественное действие на дыхательную систему
9.1. Лекарственное сырье, оказывающее противокашлевое и отхаркивающее действие
Корни алтея - Radices Althaeae
Трава алтея лекарственного - Herba Althaeae officinalis
Плоды аниса обыкновенного - Fructus Anisi vulgaris
Побеги багульника болотного - Cormi Ledi palustris
Корневища и корни девясила - Rhizomata et radices Inulae
Трава душицы - Herba Origani
Шишки ели европейской - Strobili Piceae abietis
Листья мать-и-мачехи - Folia Farfarae
Трава мачка желтого - Herba Glaucii flavi
Листья подорожника большого - Folia Plantaginis majoris
Корневища с корнями синюхи - Rhizomata cum radicibus Polemonii
Корни солодки - Radices Glycyrrhizae
Почки сосны - Gemmae Pini (Turiones Pini)
Трава термопсиса ланцетного - Herba Thermopsidis lanceolatae
Трава тимьяна обыкновенного - Herba Thymi vulgaris
Трава фиалки - Herba Violae
Трава чабреца - Herba Serpylli
9.2. Лекарственное сырье, оказывающее противопростудное действие
Цветки бузины черной - Flores Sambuci nigrae
Цветки липы - Flores Tiliae
Плоды малины - Fructus Rubi idaei
Трава череды - Herba Bidentis
Контрольные вопросы
ГЛАВА 10. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие преимущественное действие на процессы обмена веществ
10.1. Лекарственное сырье витаминного действия
Плоды аронии черноплодной (рябины черноплодной) свежие - Fructus Aroniae melanocarpae recentes
Плоды облепихи крушиновидной свежие - Fructus Hippophaёs rhamnoidis recentes
Листья первоцвета весеннего - Folia Primulae veris
Плоды рябины - Fructus Sorbi
Плоды смородины черной - Fructus Ribis nigri
Плоды шиповника - Fructus Rosae
10.2. Биологические и иммунные стимуляторы
Листья алоэ древовидного свежие - Folia Aloёs arborescentis recentia
Побеги боковые алоэ древовидного свежие - Cormi laterales Aloёs arborescentis recentes
Листья алоэ древовидного сухие - Folia Aloёs arborescentis sicca
Побеги каланхоэ свежие - Cormi Kalanchoёs recentes
Трава эхинацеи пурпурной - Herba Echinaceae purpureae
Контрольные вопросы
ГЛАВА 11. Лекарственное сырье животного происхождения
Бадяга (речная губка) - Spongilla lacustris
Пиявки медицинские - Hirudo medicinalis
Яды змей
Продукты жизнедеятельности медоносной пчелы
Контрольные вопросы
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1. Определение лекарственного сырья по ключу-определителю
Приложение 2. Определитель измельченного (резаного) растительного лекарственного сырья
Порядок определения измельченного (резаного) растительного лекарственного сырья
Ключ-определитель для измельченного (резаного) лекарственного сырья
Приложение 3. Определитель порошкованного растительного лекарственного сырья
Порядок определения порошкованного растительного сырья
Ключ-определитель для растительных порошков
Приложение 4. Словарь медицинских терминов, используемых при изложении материала
Приложение 5. Микроскопия объектов лекарственного растительного сырья различных морфологических групп
Тестовые задания
Эталоны ответов
Литература
Указатель русских названий лекарственных растений и сырья животного происхождения
Указатель латинских названий лекарственных растений и сырья животного происхождения