Введение
Классификация витаминных препаратов
Список сокращений и условных обозначений
Глава 1. Кальций
Общая характеристика. Биологическая роль в организме человека
Пищевые взаимодействия
Дефицит
Особенности метаболизма кальция во время беременности и лактации
Значение адекватного поступления кальция
Роль кальция в лечении гипертензивных расстройств при беременности
Кальций в составе витаминно-минерального комплекса
Литература
Глава 2. Магний
Общая характеристика. Биологическая роль в организме человека
Пищевые взаимодействия
Дефицит
Пищевые источники
Патофизиологическое обоснование необходимости дополнительного приема магния
Применение магния в акушерстве
Магний в качестве нутрициальной коррекции
Применение магния в качестве токолитика
Эклампсия
Артериальная гипертензия у беременных
Клинико-фармакологические аспекты выбора препаратов, содержащих магний
Литература
Глава 3. Железо
Общая характеристика. Биологическая роль в организме человека
Пищевые взаимодействия
Потребности у беременных и кормящих женщин
Дефицит железа
Пищевые источники
Усилители всасывания негемового железа
Ингибиторы всасывания негемового железа
Влияние дефицита железа у беременной женщины на развитие нервной системы плода и когнитивные функции новорожденного
Роль дополнительного приема железа беременными женщинами для профилактики и лечения дефицита железа
Литература
Глава 4. Селен
Общая характеристика. Биологическая роль в организме человека
Пищевые взаимодействия. Антиоксидантные взаимодействия
Йод
Селен при беременности
Селен и преэклампсия
Источники
Литература
Глава 5. Медь
Общая характеристика. Биологическая роль в организме человека
Причины дефицита меди у человека и тератогенез
Роль меди в патогенезе преэклампсии
Пищевые источники
Литература
Глава 6. Йод
Общая характеристика. Биологическая роль в организме человека
Пищевые взаимодействия
Дефицит
Влияние дефицита йода на развитие нервной системы плода
Йодная профилактика у беременных женщин
Литература
Глава 7. Цинк
Общая характеристика. Биологическая роль в организме человека
Пищевые взаимодействия
Физиологические изменения обмена цинка во время беременности
Дефицит
Нейробихевиоральное развитие
Осложнения беременности и родов
Биомаркеры цинкового статуса
Пищевые источники
Литература
Глава 8. Фосфор
Общая характеристика. Биологическая роль в организме человека
Регулирование
Источники
Наследственный фосфат-диабет
Литература
Глава 9. Хром
Общая характеристика. Биологическая роль в организме человека
Возможный механизм действия
Пищевые взаимодействия
Гестационный диабет
Источники
Литература
Глава 10. Молибден
Общая характеристика. Биологическая роль в организме человека
Пищевые взаимодействия
Дефицит
Источники
Литература
Глава 11. Витамин С (аскорбиновая кислота)
Химическая природа
Биологическая роль
Дефицит
Рекомендуемое суточное потребление
Источники
Витамин С и беременность
Природный vs синтетический витамин С
Лекарственное взаимодействие
Литература
Глава 12. Тиамин
Химическая природа
Биологическая роль
Дефицит тиамина
Источники
Необходимость дополнительного приема тиамина при беременности
Литература
Глава 13. Рибофлавин
Химическая природа
Биологическая роль
Взаимодействие рибофлавина с микронутриентами
Рекомендуемое суточное потребление рибофлавина в США
Источники
Рибофлавин в составе витаминно-минерального комплекса
Литература
Глава 14. Витамин РР
Химическая природа
Биологическая роль никотиновой кислоты
Дефицит никотиновой кислоты
Метаболизм триптофана
Причины дефицита витамина РР
Рекомендуемое суточное потребление витамина РР в США
Лечение пеллагры
Источники
Витамин РР при беременности
Литература
Глава 15. Пантотеновая кислота (витамин В5)
Химическая природа
Биологическая роль
Дефицит пантотеновой кислоты
Рекомендуемое суточное потребление пантотеновой кислоты
Источники
Используемые формы пантотеновой кислоты
Лекарственное взаимодействие
Пантотеновая кислота во время беременности и кормления грудью
Литература
Глава 16. Витамин В6 (пиридоксин)
Химическая природа
Биологическая роль
Дефицит пиридоксина
Рекомендуемое суточное потребление пиридоксина в США
Профилактика заболеваний
Источники
Пиридоксин в составе витаминно-минерального комплекса
Литература
Глава 17. Биотин
Химическая формула биотина
Биологическая роль биотина в организме
Дефицит биотина
Признаки и симптомы недостаточности биотина
Адекватный уровень потребления биотина
Биотин в профилактике врожденных дефектов
Источники биотина
Бактериальный синтез биотина
Пищевое взаимодействие
Литература
Глава 18. Фолиевая кислота. Метафолин
Химическая природа
Метафолин
Биологическая роль фолиевой кислоты
Пищевые взаимодействия
Клинические аспекты проявления дефицита фолиевой кислоты
Рекомендуемое суточное потребление фолиевой кислоты
Пищевые источники фолиевой кислоты
Генетические вариации в метаболизме фолатов
Профилактика заболеваний
Осложнения беременности
Контрацепция и фолиевая кислота
Фолиевая кислота и гомоцистеин
Фолиевая кислота в составе витаминно-минерального комплекса
Литература
Глава 19. Витамин В12
Химическая природа
Современные молекулярно-генетические аспекты всасывания цианокобаламина
Биологическая роль
Дефицит витамина В12
Рекомендуемое суточное потребление витамина В12 в США
Гомоцистеин и сердечно-сосудистые заболевания
Дефекты нервной трубки
Источники
Витамин В12 в составе витаминно-минерального комплекса
Литература
Глава 20. Витамин А
Химическая природа
Биологическая роль
Пищевые взаимодействия
Рекомендуемое суточное потребление витамина А в США
Фармакологические дозы ретиноидов
Источники
Пищевые источники
Формы витамина А
Безопасность во время беременности
Применение витамина А в составе витаминно-минерального комплекса во время беременности
Литература
Глава 21. Витамин D
Химическая природа
Биологическая роль
Механизмы действия
Дефицит витамина D
Источники витамина D
Побочное действие
Витамин D и беременность
Витамин D в составе витаминно-минерального комплекса
Литература
Глава 22. Витамин Е
Химическая природа
Биологическая роль
Рекомендуемое суточное потребление витамина Е в США
Источники витамина Е
Влияние витамина Е на репродуктивное здоровье
Литература
Глава 23. Побочное действие витаминов
Аскорбиновая кислота (витамин С)
Тиамин (витамин B1 )
Пиридоксин (витамин В6)
Никотиновая кислота (витамин B3)
Пантотеновая кислота (витамин B5)
Цианокобаламин (витамин B12)
Фолиевая кислота (витамин B9)
Витамин A. Синтетические ретиноиды
Витамин D
Витамин E
Витамин K
Литература
Глава 24. Взаимодействие витаминов
Фармацевтическое взаимодействие витаминов
Фармакокинетические и фармакодинамические межвитаминные взаимодействия
Взаимодействие витаминов с минералами
Литература
Приложения
Предметный указатель